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Rossé Ribelà 2023
( )
75 cl
/ 12%
Lazio IGT
Cesanese, Sangiovese
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Biologiques, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
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18,30 €
16,50 €-10%
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
Producteurs exclusives
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De nos sommeliers
Le Ribelà Rosso est un vin rouge tranquille, à base de Cesanese, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Lazio IGT
Cépages
Cesanese, Sangiovese
Degré alcoolique
12%
Format
75 cl
Élevage
6 mois en acier
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Biologiques, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 112817
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 112817Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
CharcuterieRisotto aux ChampignonsViande grillée et rôtieViande blancheFromages Frais