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Aglianico del Vulture 'Zimberno' Michele Laluce 2016
Non disponible
12,90 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Les Favoris de Callmewine
De nos sommeliers
Le Aglianico del Vulture Zimberno Michele Laluce est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût
Appellation
Aglianico del Vulture DOC
Cépages
Aglianico 100%
Degré alcoolique
13%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation en acier
Élevage
70% en acier, le restante en fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Pâtes à la sauce de viandeRisotto au ViandeViande grillée et rôtieViande rouge mijotéeGibier