Aglianico 'Rubrato' Feudi di San Gregorio 2022

L'Aglianico 'Rubrato' de Feudi di San Gregorio est un vin jeune et polyvalent qui révèle l'âme plus fraîche des rouges d'Irpinia : les raisins sont vinifiés uniquement dans l'acier. La robe rouge rubis brillante révèle un bouquet très fruité, avec des notes de cerise et de myrtille, avec des notes de sous-bois, de réglisse et de menthe en fin de bouche. La bouche est fraîche et résolument savoureuse, avec des tanins souples et une finale agréablement balsamique. Idéal avec des viandes rôties, mais aussi avec des plats de la Campanie tels que l'aubergine parmigiana ou un sartù de riz