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'Arcaica' Paolo Francesconi 2022
( )
75 cl
/ 13%
Weiße Rebsorten
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Biologiques, Vins Oranges, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
17,00 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Arcaica Paolo Francesconi est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé .
Cépages
Weiße Rebsorten
Degré alcoolique
13%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans l'acier et macération sur les peaux pendant 90 jours.
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Biologiques, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 41243
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 41243Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
CharcuteriePoisson FuméPâtes aux LégumesPoisson GrilléViande blanche