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Baby Bandito Keep On Punching' Testalonga
( )
75 cl
/ 12%
Chenin Blanc 100%
Levures indigènes, Artisanaux
Non disponible
29,60 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le Baby Bandito Keep On Punching de Testalonga est un Chenin Blanc de moyenne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.
Cépages
Chenin Blanc 100%
Degré alcoolique
12%
Format
75 cl
Élevage
Quelques mois en cuve d'acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto aux Fruits de MerFromages FraisFriture de PoissonPoisson et crustacés à la vapeurEntrées de Poisson Chaud