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Barbaresco Riserva 'Basarin' Adriano Marco e Vittorio 2016
Il ne reste plus que 5!
42,90 €
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Prix
Points clés
Producteurs exclusives
De nos sommeliers
Le Barbaresco Basarin Adriano Marco e Vittorio est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
Appellation
Barbaresco DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Degré alcoolique
15%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves d'acier à 28°.
Élevage
Plusieurs mois en cuves d'acier, 24 mois en fûts de chêne de Slavonie di 35 hl et 12 mois en bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto aux ChampignonsViande grillée et rôtieViande rouge mijotéeFromages BleusFromages Affinés