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Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2021
( )
75 cl
/ 14.5%
Barbera d'Alba DOC
Barbera 100%
Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Disponibilité Immédiate
include_for_dsa_campaign_promo
20,30 €
18,30 €-10%
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Barbera Giacomo Brezza est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Cépages
Barbera 100%
Degré alcoolique
14.5%
Format
75 cl
Élevage
12 mois in giovani fûts de chêne de Slavonie
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Pâtes à la sauce de viandePâtes aux LégumesRisotto aux ChampignonsViande grillée et rôtieViande rouge mijotée