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Barbera d'Asti Superiore 'Le Rocchette' Olim Bauda 2020
Non disponible
19,40 €
Paiements sécurisés
Prix
De nos sommeliers
Le Barbera Le Rocchette Olim Bauda est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
Appellation
Barbera d'Asti DOCG
Cépages
Barbera 100%
Degré alcoolique
15.5%
Format
75 cl
Élevage
18 mois en fûts de chêne français, et après 6 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto aux légumesPâtes à la sauce de viandeRisotto au ViandePâtes aux LégumesRisotto aux ChampignonsViande grillée et rôtieGibier