Barbera 'Sette Zolle' I Carpini 2021

Le Barbera 'Sette Zolle' I Carpini est un rouge authentique et généreux obtenu à partir du premier vignoble planté par la cave. Les raisins sont récoltés à très haute maturité et fermentés par des levures indigènes dans des cuves en acier ; le vin est laissé à vieillir pendant une longue période en bouteille. Une expression franche de la vigne et du terroir, qui offrent ensemble des notes distinctes de fruits rouges et des notes minérales, pour une expérience de consommation fraîche et complexe.