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Bardolino Classico 'Brol Grande' Le Fraghe 2021
( )
75 cl
/ 12.5%
Bardolino DOC
Corvina, Rondinella
Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Non disponible
21,50 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Bardolino "Brol Grande" de Le Fraghe est un vin rouge tranquille, à base de Corvina et Rondinella, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût.
Appellation
Bardolino DOC
Cépages
Corvina, Rondinella
Degré alcoolique
12.5%
Format
75 cl
Élevage
8 mois en fût de bois
Philosophie de production
Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 29579
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 29579Température de service
14°-16°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto aux ChampignonsPoisson MijotéViande grillée et rôtieViande rouge mijotée