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Barolo 'Fossati' Roberto Voerzio 2020
Disponibilité Immédiate
339,30 €
Paiements sécurisés
Points clés
Vin rare
De nos sommeliers
Le Barolo Fossati Roberto Voerzio est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Degré alcoolique
14.5%
Format
75 cl
Élevage
24 mois en barriques en grands fûts, neuf pour le 20%, 8 mois en acier et au moins 8 en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Pâtes à la sauce de viandeViande grillée et rôtieViande rouge mijotéeGibierFromages Affinés