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Bianco 'Montemagro' Muni Daniele Piccinin 2021
Il ne reste plus que 2!
42,50 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le "Montemagro" Muni est un vin blanc de Lessinia issu de vieilles vignes de Durella, macéré sur la peau et vieilli pour moitié en acier et pour moitié en bois. Il présente un profil olfactif très typique avec des notes de fleurs sauvages, d'écorces d'agrumes et d'herbes aromatiques. La bouche est savoureuse, tendue et fraîche, avec un profil authentique, dynamique et minéral.
Appellation
Veneto IGT
Cépages
Durella 100%
Degré alcoolique
12.5%
Format
75 cl
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Oeufs et QuichePâtes au Poisson BlancPâtes aux LégumesPoisson Grillé