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Le Bourgogne de Louis Chenu est un Pinot Noir délicat caractérisé par sa facilité de consommation. Il est issu de trois parcelles de vieilles vignes plantées sur des sols adaptés. Sa couleur rubis brillante révèle un profil aromatique dominé par les fruits rouges, avec des notes prédominantes de cerise et de cassis. En bouche, il se révèle être un morlo idéal pour accompagner des plats salés de viande blanche ou des fromages à pâte molle