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Champagne Brut 'Grande Année' Bollinger 2015 (confezione)
( )
75 cl
/ 12.5%
Champagne AOC
Blauburgunder 60%, Chardonnay 40%
Millésimes :
2014
2015
Disponibilité Immédiate
225,00 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Vin rare
De nos sommeliers
Le Champagne Grande Année Bollinger est un Champagne brut millesimé, de bonne intensité et structure, élevé plus de 55 mois sur lies
Appellation
Champagne AOC
Cépages
Blauburgunder 60%, Chardonnay 40%
Degré alcoolique
12.5%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation en fûts de chêne et re-fermentation en bouteille selon la méthode champenoise.
Élevage
Au moins 60 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Tartare de poisson et CarpaccioPoisson FuméEntrées de Poisson ChaudRisotto aux Fruits de MerPoisson et crustacés à la vapeur