Chardonnay By Farr 2021

Le Chardonnay By Farr est un vin blanc corsé et complexe produit dans la vallée de Moorabool en Australie, à une centaine de kilomètres de la ville de Melbourne. Il est fermenté spontanément et mûri 11 mois en barriques, ce qui donne une bouche crémeuse, corsée et structurée, d'une grande longueur et d'une fraîcheur appréciable, développée sur des notes d'agrumes, de beurre, de fruits tropicaux, de vanille et d'épices douces.