Chardonnay Sirch 2024

Le Chardonnay de Sirch est un blanc frioulan doux et parfumé, une version intense et très territoriale de ce cépage. L'utilisation exclusive de l'acier dans la production maintient la fraîcheur, tandis que la maturation sur lies et les fréquents batonnages apportent structure et complexité. De nombreux arômes se dégagent au nez : fruits tropicaux, fruits blancs évolués, notes de bergamote et balsamiques, fruits secs... En bouche, la complexité aromatique se poursuit et le palais, très frais, est soutenu par une bouche texturée