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Chianti Classico 'Fiasco' Buondonno 2022 - 100cl
( )
100 cl
/ 14%
Chianti Classico DOCG
Sangiovese 90% und Merlot 10%
Levures indigènes, Triple A, Artisanaux, Biologiques
Non disponible
28,90 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Chianti Classico Fiasco Buondonno est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois.
Appellation
Chianti Classico DOCG
Cépages
Sangiovese 90% und Merlot 10%
Degré alcoolique
14%
Format
100 cl
Élevage
12 mois en fûts de chêne et en barriques de deuxième passage
Philosophie de production
Levures indigènes, Triple A, Artisanaux, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto au ViandeViande grillée et rôtieViande rouge mijotéeGibierFromages Affinés