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Chianti Classico Riserva Castello d'Albola 2021
( )
75 cl
/ 14%
Chianti Classico DOCG
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Biologiques
Non disponible
23,00 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Chianti Classico Castello d'Albola est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
Appellation
Chianti Classico DOCG
CĂ©pages
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Degré alcoolique
14%
Format
75 cl
Élevage
20 mois en fûts de chêne de Slavonie pour le 90% et en barriques d'Allier pour le 10%. Au moins 12 mois en acier
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
18°-20°C
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
DĂ©bouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Pâtes à la sauce de viandeRisotto au ViandeRisotto aux ChampignonsViande grillée et rôtieViande rouge mijotéeFromages Affinés