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Coenobium Ruscum Macerato Monastero Trappiste di Vitorchiano 2022
( )
75 cl
/ 13%
Lazio IGT
Trebbiano 45%, Malvasia del Lazio 35% und Verdicchio 20%
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Non disponible
16,70 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le Coenobium Ruscum Macerato Monastero Trappiste di Vitorchiano est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Lazio IGT
Cépages
Trebbiano 45%, Malvasia del Lazio 35% und Verdicchio 20%
Degré alcoolique
13%
Format
75 cl
Élevage
Plusieurs mois en cuves d'acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Pâtes au poisson avec sauce tomateRisotto aux Fruits de MerViande blanchePizza