Nos sélections
Vins italiens
Vins français
Vins du monde entier
Nos sélections
Carte des vins
Origine
Nos sélections
Carte des vins
Origine
Nos Sélections
Catégories
Origine
Nos Sélections
Catégories
Origine
Nos Sélections
Catégories
Producteurs
Producteurs Exclusifs
Nos Sélections
Catégories
Producteurs
Producteurs Exclusifs
Nos sélections
Tous les vins italiensVins de VénétieVins de Émilie RomagnaVins de PouillesVins de ToscaneVins de SicileVins de SardaigneVins de PiémontVins de LatiumVins de Frioul-Vénétie Julienne
Tous les vins françaisVins d'AlsaceVins de ProvenceVins de BordeauxVins de Languedoc RoussillonVins de BourgogneVins de Vallée de la LoireVins de Vallée du RhoneVins de JuraVins de Sud-est
Nos sélections
Tous les Vins RougesBarbarescoAmaroneBolgheri RossoBarberaBaroloBrunello di MontalcinoTaurasiChiantiSupertuscanMontepulciano d'AbruzzoSagrantinoValpolicella Ripasso
Nos sélections
Tous les vins blancsChardonnaySauvignonEtna BiancoFiano di AvellinoGewurztraminerGreco di TufoGrilloMuller ThurgauPecorinoRibolla GiallaTimorassoTrebbiano d'Abruzzo
Nos Sélections
Tous les ChampagnesChampagne Blanc de NoirsChampagne Blanc de BlancsChampagne RoséChampagne Pas DoséChampagne Extra BrutChampagne BrutChampagne Premier CruChampagne Grand CruChampagne MillesiméChampagne Sans AnnéeChampagne Pinot Meunier
'Erasmo' Maria Pia Castelli 2019
( )
75 cl
/ 14.5%
Marche IGT
Montepulciano 100%
Levures indigènes, Artisanaux
Non disponible
48,00 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le Erasmo Maria Pia Castelli est un vin rouge tranquille, à base de Montepulciano, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.
Appellation
Marche IGT
Cépages
Montepulciano 100%
Degré alcoolique
14.5%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation spontanée en cuves de chêne avec une macération de plus de 20 jours. Fermentation malolactique en barriques
Élevage
24 mois en barriques. 3 ans en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto aux ChampignonsViande grillée et rôtieViande rouge mijotéeGibierFromages Affinés