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Etna Rosso 'Barbagalli' Pietradolce 2017
Millésimes :
2017
2018Dernier Disponible!
204,90 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Vin rare
De nos sommeliers
Le Etna Rosso Barbagalli Pietradolce est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 100%
Degré alcoolique
15%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en béton avec macération sur les peaux pendant 18 jours.
Élevage
20 mois en tonneaux de chêne français de chauffe moyenne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto aux légumesPâtes à la sauce de viandeViande rouge mijotéeGibier