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Etna Rosso Cottanera 2022
Non disponible
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21,00 €
18,90 €-10%
Paiements sécurisés
Prix
De nos sommeliers
Le Etna Rosso Contrada Diciassettesalme Cottanera est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
Goût:
Baies sauvages, nuances de pierre de lave, ronces, baies noires et sensations légères et sapides
Au nez:
Mminéral, frais, maigre, propre et élégamment tannique
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 100%
Degré alcoolique
14.5%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation alcoolique en acier à température contrôlée
Élevage
8 mois en grands fûts
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 3-4 ans
CharcuteriePâtes à la sauce de viandeRisotto au ViandeViande grillée et rôtieViande rouge mijotée