Col Fondo Move Utia 2021

Le Pétillant Blanc Col Fondo 'Utia' de la cave Move di Mondragon est un produit qui incarne l'essence du territoire de la haute Marca Trevigiana. Cette cave suit la devise "cultiver le paysage" et travaille avec de vieux vignobles et une vinification spontanée pour rendre la pareille. Le nez libère des arômes de fruits mûrs, avec de délicates notes de fleurs blanches et de vives notes de levure en fin de bouche. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, son goût savoureux et crémeux. Idéal pour accompagner des plats délicats tels que le risotto au radicchio ou l'omelette aux herbes.