Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 'La Platiere' Guillard 2016

Le Gevrey-Chambertin Vielles Vignes "La Platiere" de Guillard est un rouge de Bourgogne, une version archétypale du grand Pinot Noir français : subtil, mais pas léger, révélant sa préciosité avec le temps pour ceux qui sont patients. Fruits rouges et noirs, notes de sous-bois et de champignons... une promenade en forêt, avec de légères notes balsamiques en finale. Ample, d'une grande complexité, c'est un vin multifacettes et frais, à connaître lentement