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Lugana 'Back To Silence' Ottella 2023
( )
75 cl
/ 12.5%
Lugana DOC
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
31,70 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le Lugana Back To Silence Ottella est un vin blanc tranquille, à base de Turbiana, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois
Appellation
Lugana DOC
Cépages
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Degré alcoolique
12.5%
Format
75 cl
Élevage
Plusieurs mois en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet Large
Idéal pour les vins oranges intenses et structurés, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Poisson FuméOeufs et QuichePâtes aux LégumesRisotto aux ChampignonsViande blanche