Nebbiolo d'Alba 'Arione' Magnum Giacomo Conterno 2022

Ce « Arione » de Giacomo Conterno est un Nebbiolo d'Alba emblématique. Issu d'une région qui donne naissance à des vins intenses et structurés, il mûrit comme son grand frère, le Barolo, pendant de nombreuses années dans de grands fûts. Au nez, on perçoit des notes mûres de cerise, de violette séchée et d'épices, avec des notes mentholées intrigantes en finale. Très chaud en bouche, les tanins sont fins mais austères, ils nettoient le palais avec une subtile sapidité et une fraîcheur surprenante en finale. Un grand vin, à accompagner de grands plats comme une joue de veau digne d'un restaurant étoiléType : Vins rouges, Appellation : Nebbiolo Alba DOC, Origine : Italie - Piémont, Style : Robuste et très intense, Cépages : Nebbiolo 100 %, Format : 75 cl, Vieillissement : 36 mois en fûts, Degré d'alcool : 15 %, Accords recommandés : Viandes rôties et grillées - Viandes rouges en sauce - Chocolat noir - Fromages affinés - Gibier