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'Neostos' Bianco Spiriti Ebbri 2022
( )
75 cl
/ 14.5%
Calabria IGT
Pecorello 100%
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Artisanaux
Non disponible
23,90 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Artisanal
Cépages insolites
De nos sommeliers
Le Neostos Bianco Spiriti Ebbri est un vin blanc tranquille, à base de Pecorello, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Calabria IGT
Cépages
Pecorello 100%
Degré alcoolique
14.5%
Format
75 cl
Élevage
Plusieurs mois en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Pâtes au Poisson BlancRisotto aux Fruits de MerPoisson et crustacés à la vapeurPoisson Mijoté