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Nobile di Montepulciano 'Il Nocio' Boscarelli 2019
( )
75 cl
/ 14.5%
Nobile di Montepulciano DOCG
Sangiovese (Prugnolo Gentile) 100%
Il ne reste plus que 2!
136,50 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Idèes cadeaux parfaites
De nos sommeliers
Le Nobile di Montepulciano Il Nocio Boscarelli est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
Appellation
Nobile di Montepulciano DOCG
Cépages
Sangiovese (Prugnolo Gentile) 100%
Degré alcoolique
14.5%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation spontanée en petites cuves de chêne, remontages courts et pigeages manuels.
Élevage
18-24 mois en fûts de 5 et 10 hectolitres de chêne français Allier et de Slavonie
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Pâtes à la sauce de viandeRisotto au ViandeRisotto aux ChampignonsViande grillée et rôtieViande rouge mijotéeGibierFromages Affinés