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Pecorino 'Bianchi Grilli per la Testa' Torre dei Beati 2022
Millésimes :
2022
2023Non disponible
23,00 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Pecorino Bianchi Grilli per la Testa Torre dei Beati est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Appellation
Abruzzo DOC
Degré alcoolique
14%
Format
75 cl
Élevage
9 mois en acier sur lies et au moins 12 mois en bouteille
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
10°-14°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto aux légumesPâtes aux LégumesPoisson et crustacés à la vapeurPoisson Mijoté