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Pigato Rocche del Gatto 2022
( )
75 cl
/ 13%
Riviera Ligure di Ponente DOC
Levures indigènes, Artisanaux
Non disponible
17,30 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le Pigato Rocche del Gatto est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Riviera Ligure di Ponente DOC
Degré alcoolique
13%
Format
75 cl
Élevage
Plusieurs mois en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
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