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Pinot Bianco 'Mediaevum' Gumphof 2023
Non disponible
17,00 €
Paiements sécurisés
Prix
De nos sommeliers
Le Pinot Bianco Mediaevum Gumphof est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Weißburgunder 100%
Degré alcoolique
13.5%
Format
75 cl
Élevage
6 mois sur lies en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Tartare de poisson et CarpaccioRisotto aux légumesEntrées de Poisson ChaudPâtes au Poisson BlancFriture de Poisson