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Pinot Nero Riserva Laimburg 2021
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19,00 €
Paiements sécurisés
De nos sommeliers
Le Pinot Nero Laimburg est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Blauburgunder 100%
Degré alcoolique
13.5%
Format
75 cl
Élevage
15 mois en grands fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Pâtes à la sauce de viandeRisotto au ViandeRisotto aux ChampignonsViande grillée et rôtieViande rouge mijotée