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Le « Costante 08 » de Bival est un Prosecco Valdobbiadene Brut Nature sui Lieviti à la robe jaune paille et au perlage fin et persistant. Produit selon la méthode Metodo Classico et donc avec une seconde fermentation en bouteille, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, offrant au buveur des arômes de pomme, de glycine, d'acacia et de croûte de pain. Idéal pour accompagner les hors-d'œuvre de poisson ou la charcuterie