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Ramì Cos 2022
( )
75 cl
/ 12.5%
Terre Siciliane IGT
Grecanico 50%, Inzolia 50%
Biologiques, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vegan Friendly, Vins Oranges, Artisanaux
Non disponible
21,50 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Ramì Cos est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Grecanico 50%, Inzolia 50%
Degré alcoolique
12.5%
Format
75 cl
Élevage
Plusieurs mois en cuves béton
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vegan Friendly, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 31040
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 31040Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Tartare de poisson et CarpaccioPâtes au Poisson BlancPoisson et crustacés à la vapeurPoisson GrilléPoisson Mijoté