Refosco Sirch 2022

Le Refosco di Sirch est un rouge frioulan intense, qui exprime la grande capacité du Frioul à surprendre avec ses rouges indigènes. Les raisins sont cultivés sur des sols marneux et gréseux, ce qui leur confère à la fois richesse et finesse. Le nez offre des notes croquantes de fruits noirs, un profil couronné par une pointe de réglisse. La bouche révèle de la chaleur, de la structure et un mordant très persistant. Idéal avec des plats robustes, des viandes grillées, du gibier et des pâtes farcies, même en bouillon