'Reperto' Fattoria Mondo Antico 2017

Le "RePerto" est un vin rouge rustique et complexe produit par la Fattoria Mondo Antico, une petite entreprise artisanale de la région d'Oltrepò Pavese. Vinifié spontanément en acier avec des levures indigènes, il présente un profil aromatique riche et large, composé de notes de fruits rouges, de prunes, d'épices et d'une nuance typique de terre et de sous-bois. En bouche, il est riche en matière, avec un corps moyen, une agréable fraîcheur et un léger tanin.