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Ribolla Gialla 'Selection' Paraschos 2020
( )
75 cl
/ 12.5%
Venezia Giulia IGT
Ribolla Gialla 100%
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins en Amphores, Artisanaux
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51,00 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le Ribolla Gialla Selection Paraschos est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes en amphora sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Degré alcoolique
12.5%
Format
75 cl
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins en Amphores, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir et, si nécessaire, le filtrer dans un décanter pour éliminer les sédiments
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Pâtes au poisson avec sauce tomateRisotto aux ChampignonsViande blancheFromages Bleus