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Rosso Piceno Superiore Clara Marcelli 2019
( )
75 cl
/ 14%
Rosso Piceno DOC
Montepulciano 80%, Sangiovese 20%
Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Non disponible
20,50 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Rosso Piceno Clara Marcelli est un vin rouge tranquille, à base de Montepulciano et Sangiovese, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois.
Appellation
Rosso Piceno DOC
Cépages
Montepulciano 80%, Sangiovese 20%
Degré alcoolique
14%
Format
75 cl
Élevage
Plusieurs mois en fûts de bois et après en bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BC60
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BC60Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
CharcuteriePâtes à la sauce de viandeRisotto au ViandeRisotto aux ChampignonsViande rouge mijotée