Sangiovese Superiore Tenuta Santodeno 2020

Le Sangiovese Superiore Romagna de la Tenuta Santodeno est un vin rouge intense et juteux, expression typique du territoire. Produit dans les collines de Forlivese à partir de raisins Sangiovese, avec une partie des grappes laissées en surmaturation sur la vigne et mûries dans des fûts de chêne français de 25 hectolitres. La couleur rouge vif introduit des arômes de cerise, mais le bouquet évolue vers des notes plus sombres de prune et de réglisse. La bouche est juteuse, chaude et douce, avec des tanins sucrés et une finale persistante. Parfait avec les grands plats de pâtes artisanales typiques de la région