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Sauvignon Sudigiri Villa Job 2022
( )
75 cl
/ 13%
Venezia Giulia IGT
Sauvignon 100%
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
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22,30 €
19,00 €-15%
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
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De nos sommeliers
Le Sauvignon Sudigiri Villa Job est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique.
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Sauvignon 100%
Degré alcoolique
13%
Format
75 cl
Élevage
6 mois en cuve béton, 3 mois en barriques de cinquième passage et 2 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Friture de PoissonFromages BleusFromages Affinés