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Soave 'Castelcerino' Filippi 2022
( )
75 cl
/ 12%
Soave DOC
Garganega 100%
Biologiques, Levures indigènes, Triple A, Artisanaux
Non disponible
19,90 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Soave Castelcerino Filippi est un vin blanc tranquille, à base de Garganega, fait avec levures indigènes, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Soave DOC
Cépages
Garganega 100%
Degré alcoolique
12%
Format
75 cl
Élevage
Plusieurs mois sur lies en acier
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Triple A, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 1365
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 1365Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Pâtes au Poisson BlancFriture de PoissonFromages FraisCanapésTartare de poisson et CarpaccioRisotto aux légumesOeufs et Quiche