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Trento Spumante Brut Riserva 'Methius' Dorigati 2018
Disponibilité Immédiate
54,80 €
Paiements sécurisés
Points clés
Idèes cadeaux parfaites
De nos sommeliers
Le Trento Spumante Methius Dorigati est un vin mousseux brut millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de bonne intensité et structure, élevé plus de 55 mois sur lies
Couleur:
Jaune doré avec des bulles élégantes et persistantes
Goût:
Notes intrigantes de vanille, d’agrumes, de biscuit, de magnolia, de mimosa, d’ananas et de pistache
Au nez:
Frais et minéral, savoureux et persistant
Appellation
Trento DOC
Cépages
Chardonnay 60%, Blauburgunder 40%
Degré alcoolique
13%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation en fûts, puis refermentation en bouteille selon la Méthode Classique ou Champenoise
Élevage
60 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 3-4 ans
Risotto aux légumesPâtes au Poisson BlancPâtes au poisson avec sauce tomateRisotto au ViandePâtes aux Légumes