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Sylvaner Riserva 'Alte Reben' Pacherhof 2021
Dernier Disponible!
34,00 €
Paiements sécurisés
Points clés
Les Favoris de Callmewine
De nos sommeliers
Le Sylvaner Riserva Alte Reben Pacherhof est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Sylvaner 100%
Degré alcoolique
13.5%
Format
75 cl
Élevage
8 mois en grand fût de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Tartare de poisson et CarpaccioRisotto aux Fruits de MerPoisson GrilléFriture de PoissonFromages Frais