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Torbato 'Catore' Sella & Mosca 2022
Millésimes :
2022
2023Dernier Disponible!
17,40 €
Paiements sécurisés
Prix
Points clés
Cépages insolites
De nos sommeliers
Le Torbato 'Catore' Sella & Mosca est un vin blanc profondément marin. Ses notes d'hélichryse et sa saveur marquée vous donneront l'impression d'être sur une plage de Sardaigne, embrassé par le soleil et bercé par les vagues de la mer. Un vin frais, aromatique et vif qui vous séduira gorgée après gorgée !
Couleur:
Jaune paille brillant
Goût:
Notes de maquis méditerranéen accompagnées de douces nuances de poire et de camomille
Au nez:
Ample et enveloppant, persistant et à la veine sapide
Appellation
Alghero DOC
Cépages
Torbato 100%
Degré alcoolique
13.5%
Format
75 cl
Vinification
Fermentation d'une partie du moût en acier inoxydable, l'autre partie en barriques neuves
Élevage
Plusieurs mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans
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