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Trento Spumante Pas Dosé Riserva Balter 2016
( )
75 cl
/ 13%
Trento DOC
Chardonnay 80%, Blauburgunder 20%
Vignerons Indépendants
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48,30 €
Paiements sécurisés
Prix
De nos sommeliers
Le Trento Spumante Balter est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
Appellation
Trento DOC
Cépages
Chardonnay 80%, Blauburgunder 20%
Degré alcoolique
13%
Format
75 cl
Vinification
Une partie en acier, une partie en petits fûts de chêne
Élevage
48 mois sur lies
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Tartare de poisson et CarpaccioPoisson FuméPâtes au Poisson BlancRisotto aux Fruits de MerPoisson et crustacés à la vapeurPoisson GrilléPoisson MijotéViande blanche