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Vurgo Bianco Vite ad Ovest 2022
( )
75 cl
/ 12.5%
Terre Siciliane IGT
Catarratto 80%, Grillo 20%
Levures indigènes, Artisanaux
Il ne reste plus que 2!
21,50 €
Paiements sécurisés
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le Vurgo Bianco Vite ad Ovest est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Catarratto 80%, Grillo 20%
Degré alcoolique
12.5%
Format
75 cl
Élevage
Su fecce fini en acier fino all'imbottigliamento. Nessuna filtrazione et chiarificazione
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Risotto aux légumesPoisson FuméEntrées de Poisson ChaudPâtes au Poisson BlancFromages Frais